Hirtenfeuer Chutney

Rhön meets India: Dieses würzige Chutney vereint das Beste aus beiden Welten!Hauptbestandteile sind heimische Gemüsesorten wie Brokkoli, Lauch oder Pastinake. Birnen und etwas Rohrohrzucker sorgen für eine feine Süße, in Öl angebratene Senfkörner erzeugen eine goldgelbe Farbe und verschiedenste exotische Gewürze bringen ordentlich Wumms ins Glas.Das schmeckt dazu:Natürlich passt es zu indischen Gerichten wie Reis, Currys, Naan-Brot oder Samosa-Taschen. Aber auch deutsche Klassiker wie Eintopf, Kartoffelsalat, Raclette, Pfannkuchen oder Käseplatten bekommen einen ganz neuen Touch. 

Dieses Chutney sorgt für glühende Wangen!Wegen seiner Schärfe und der Begeisterung, die es auslöst - pikant, intensiv, deftig und heiß-würzig.Das schmeckt dazu:Das Chutney passt gut zu gebratenem Fleisch, aber auch zu Chili sin carne oder veganen Gerichten mit Saitan und Tofu. Reis verleiht das Chutney ebenso Pepp wie Gemüsesticks, Ofengemüse oder Nudeln.

Die feurig-süße Geschmacksexplosion!Gemeinsam mit der schmackhaft knackigen und süßlichen Paprika schmeckt Sweet Fire zuerst fruchtig-süß, danach aber super scharf.Das schmeckt dazu:Besonders gut eignet sich das Chutney, ob als Dip oder Marinade zu Grillfleisch. Süß und scharf geht aber natürlich auch immer zu asiatischen Nudel- und Wokgerichten.

Erst süß, dann scharf!Das köstliche Chutney glänzt zunächst ganz unschuldig mild durch die sanfte blumige Note, doch vor allem im feurigen Abgang zeigt es, was es in sich hat.Das schmeckt dazu:Als Must Have für einen Grillabend lässt das grüne Feuer Frischkäse, Sour Cream und Dips zu neuer Höchstform auflaufen. Besonders gut passt es daher zu Fleisch, Pizzabrot, Kartoffeln, Fingerfood oder Gemüsesticks. Aber auch in der Soße, als Marinade, im Curry oder Eintopf, zu Fisch oder als Topping für den Grillkäse, Green Fire verleiht den richtigen Pepp.